Split je grad pjesme, festivala, sporta, Sv. Duje i Dioklecijanove palače. O njemu su opjevani mnogi stihovi, pjevali su o njemu Oliver Dragojević, Dino Dvornik i mnogi drugi koji su zavoljeli ovaj grad. I mi smo ga zavoljeli, posjetili ponovno ovo ljeto i krenuli u jedan đir s prijateljima po gradu. Pridružite nam se i obiđite s nama lokacije koje su neizostavne svakome tko posjeti ovaj Cvit Mediterana.
VIDIKOVAC NA MARJANU
Prizor kao s razglednice dočekat će vas na Vidilici na Marjanu. To je vidikovac s kojeg se pruža prekrasan panoramski pogled na Split, rivu i luku. Ne propustite prošetati do vidikovca i uživati u pogledu, fotografirati se za uspomenu i popit kavu ili nešto pojesti u obližnjem restoranu. Do Vidilice možete doći stepenicama sa Zapadne obale. Moguće je i automobilom, ali možda će biti malo teže naći parking po okolnim uskim ulicama.
Zanimljivost: Split je drugi po veličini grad u Hrvatskoj, druga po veličini hrvatska luka i treća putnička luka na Mediteranu.
DIOKLECIJANOVA PALAČA
Cijelo staro, povijesno gradsko središte Splita je zapravo velika antička palača. Car Dioklecijan dao ju je izgraditi oko 300. godine i bila je sagrađena kao spoj luksuzne vile – ljetnikovca te rimskog vojnog tabora. Tamo je car, punim imenom Gaius Valerius Aurelius Diocletianus, boravio nakon povlačenja s prijestolja pa sve do svoje smrti. Južni dio bio je predviđen za cara, njegov stan i cjelokupni državni i vjerski defile, dok je sjeverni dio bio za carsku stražu, vojsku, poslugu, razna spremišta i slično. Zbog kontinuiteta života u palači više od 1700 godina, ona je očuvana u tolikoj mjeri da danas predstavlja jednu od najbolje sačuvanih antičkih palača Rimskog carstva. I kad pomislite, stvarno je nevjerojatno koliko je ljudi kroz razna stoljeća hodalo istim kamenim ulicama, trgovima, hodnicima.
Čitava povijesna jezgra Splita zajedno s Dioklecijanovom palačom upisana je 1979. godine na UNESCO-vu listu svjetske kulturne baštine, i to prije Rima i Venecije.
PERISTIL
Peristil je bio središnji trg palače gdje se car Dioklecijan ukazivao podanicima i puku koji su ga slavili kao živog sina Jupitera. Danas s jedne strane trg zatvaraju palače splitskih plemićkih obitelji Grisogono, Cipci i Skočibušić, a s druge katedrala Sv. Duje s čijeg se 57 – metarskog zvonika pruža prelijepi pogled na cijeli Split.
U jednom kutu trga primjetit ćete izvrsno očuvanu Sfingu staru preko 3500 godina koju je Dioklecijan donio iz Egipta.
Peristil je danas idealno mjesto za koncerte i kazališne predstave. Poseban je doživljaj sjesti na stepenice na Peristilu, popiti piće uz zvukove gitare lokalnog umjetnika. Često je on i plesni podij kojeg ispune mnogobrojni turisti, pa smo i mi jedno ljeto zaplesali tamo.
Zanimljivost: ovo ljeto motiv Peristila se nalazi na specijalnom pakiranju Vegete. Ovo pakiranje je i suvenir, uspomena na Split i Peristil, trg koji stoljećima okuplja ljude iz cijelog svijeta. Baš kako se ljudi oduvijek nalaze i okupljaju oko dobre i ukusno začinjene hrane. Limenku možete pronaći u svim većim trgovinama prehrambenih namirnica, a uz motiv Splita na limenkama su još motivi Zagreba, Dubrovnika, Šibenika i Pule.
VESTIBUL
S Peristila se možete popeti u Vestibul ili se možete spustiti u Dioklecijanove podrume. Vestibul je staro carsko predvorje. Iz njega se ulazilo u rezidencijalni dio palače. Izvana je četvrtastog, a iznutra kružnog tlocrta.
Poseban je doživljaj slušati klape na Vestibulu jer je izrazito akustičan. Osim glazbene pozornice, to je danas i obavezna foto lokacija radi posebne arhitekture, svjetline zidova i polukružnih niša gdje su prije stajali kipovi. Možemo samo zamisliti kako je Vestibul fantastično izgledao s velikom kupolom sa svjetlucavim mozaikom u bojama.
DIOKLECIJANOVI PODRUMI
Spustite li se s Peristila stepenicama doći ćete u Dioklecijanove podrume. U rimsko doba funkcija im je bila da izdignu prostore careva stana na katu te su još služili i kao skladište. U srednjem vijeku jedan dio se koristio za stanovanje, a dio za proizvodnju vina i ulja. Danas su tamo suvenirnice, često se organiziraju slikarske i kiparske izložbe, kazališne predstave i druga kulturna i društvena događanja. Dio podruma gdje su suvenirnice je slobodan za ulaz i povezuje rivu i Peristil, a dio podruma se obilazi uz kupnju ulaznice.
Zanimljivost: u Dioklecijanovim podrumima snimale su se scene popularne serije ‘Igra prijestolja’.
Prošećite uskim ulicama Splita, napravite pauzu u jednom od mnogih kafića ili restorana i uživajte u trenutku i mediteranskom šarmu.
ZLATNA VRATA
Zlatnim vratima u rimsko doba smio se koristiti samo Car i članovi njegove obitelji. Put kroz ta vrata iz palače vodio je direktno do Salone, glavnog grada rimske provincije Dalmacije. Danas tim vratima prolaze svi, a svakako oni koji žele vidjeti kip Grgura Ninskog koji se nalazi nasuprot njih, a kojeg je napravio veliki hrvatski kipar Ivan Meštrović.
Zanimljivost: Jeste li znali da se isti ovakav kip Grgura Ninskog samo manji nalazi i u Ninu i Varaždinu? Legenda kaže da ćete imati sreće dodirnete li mu palac.
PJACA
Pjaca je neformalni naziv Narodnog trga kojeg svi koriste. Prvo što ćete primijetiti na trgu je gradski sat, a jedinstven je jer umjesto 12 ima 24 znamenke. Na Pjaci se nalaze palače starih plemićkih obitelji, gotička zgrada stare gradske vijećnice ali i jedna od najstarijih još uvijek otvorenih knjižara na svijetu, Morpurgo, koja i danas izgleda slično kao i 1861. godine. Tamo je i kavana Central gdje su se okupljali splitski intelektualci i gdje je započeo splitski turizam.
VOĆNI TRG
Preko Voćnog trga doći ćete do rive. Voćni trg je još jedan trg kojeg splićani ne zovu pravim imenom. Službeno ime mu je Trg braće Radić. Tu je nekada bila tržnica na kojoj se prodavalo voće pa naravno od tuda i naziv. Na susjednom trgu, zapadno od Voćnog, prodavalo se povrće.
Na trgu se nalazi osmerokutna mletačka kula iz 15. stoljeća, prekrasna barokna palača obitelji Milesi iz 17. stoljeća te spomenik Marku Maruliću, ocu hrvatske književnosti. I to je također djelo Ivana Meštrovića.
Zanimljivost: Voćni trg je bio središnje mjesto snimanja popularne serije ‘Velo misto’.
RIVA
Riva je popularno okupljalište i šetnica, mjesto za popiti kavu, napraviti pauzu ili jednostavno za druženje. Na početku rive nalazi se brončana maketa grada.
Rivom smo nastavili šetnju prema Zapadnoj obali.
ZAPADNA OBALA
Zapadna obala je popularno šetalište i svojevrsni ‘nastavak’ rive. Ova šetnica spaja rivu s jedne, i ACI marinu s druge strane. Osim što ćete moći vidjeti privezane luksuzne jahte i jedrilice, sa Zapadne obale možete uživati u pogledu na rivu i stari grad. Šetalište je popločano bijelim bračkim kamenom i na dijelu koji vodi prema marini obratite pažnju na posebne brončane ploče s imenima poznatih hrvatskih sportaša, osvajača olimpijskih medalja. Svi sportaši su ili rođeni u Splitu ili su u vrijeme osvajanja medalja bili članovi splitskih klubova.
Odavno je poznato da je Split grad vrhunskih sportaša i na ovaj način im se odala počast za sve uspjehe kojima su ujedno promovirali Hrvatsku i grad Split. Toni Kukoč, Dino Rađa, Goran Ivanišević, Blanka Vlašić, Siniša i Nikša Skelin samo su neka od imena, a cijeli popis možete pogledati ovdje.
U gradu je aktivno više od 200 raznih sportskih klubova s oko 15.000 sportaša. U odnosu na broj stanovnika, Split spada među gradove s najuspješnijim sportašima koji su osvajali olimpijska, svjetska i europska odličja. Na zapadnoj obali naići ćete na kafiće i restorana, pa i na ovakav kafić u znaku sporta.
Šetajući Zapadnom obalom došli smo do parka Sustipan gdje smo imali dogovor za piknik.
SUSTIPAN I PIKNIK S MONETOM
Društvene mreže povezuju ljude, često tome svjedočimo i to je dio našeg posla koji nas jako veseli. Tako je bilo i ovaj put kad smo vidjeli profil Picnic with Monet na Instagramu i oduševili se njihovom dekoracijom i idejom luksuznog piknika u Splitu.
Dogovorili smo tako druženje na Sustipanu s Jelenom i Kimmy koje se nalaze iza ovog profila i koje organiziraju prekrasne piknik doživljaje u Splitu i okolici. One su prijateljice još iz studentskih dana, a ove godine su pokrenule svoj posao. Dočekale su nas u ovom popularnom splitskom parku uz čarobne ukrase za objed u prirodi i sve je izgledalo kao da je iz bajke.
“Monet je prvi počeo slikati u prirodi i u to vrijeme su počeli prvi piknici i plandovanja na otvorenom, pa otuda ideja za ime Picnic with Monet” objašanjava nam Jelena te dodaje ” … a i volimo artistički stil i slikanje u prirodi pa nam je to dobro zvučalo”. Osim cjelokupne ideje, nama se posebno svidjela pažnja koju posvećuju svakom detalju. Dekoracije su pomno odabrane, kao i boje koje se savršeno nadopunjuju.
Možete birati između nekoliko paketa (Classic, Deluxe, Family, Romantic for 2, High Tea), a također i tematsku boju dekoracija (Romantic pink, Rustic green ili Oriental blue). Iz cijelog set upa vidi se da je uloženo puno truda i ljubavi. Naš piknik je bio u bojama sunca i mora kako i priliči ljetu.
Ne izgleda li ova scena kao da je ‘sišla’ s nekog umjetničkog platna?
Sve pojedinosti oko samog piknika kao i željenu lokaciju možete dogovoriti. To je super način da obilježite posebne trenutke i proslavite važne događaje. Mogu se organizirati slikarske radionice, a jako je popularno na ovakav način organiziranje prosidbe, rekle su nam Jelena i Kimmy. Što se tiče hrane surađuju s mnogim renomiranim restoranima, ali uvijek postoji opcija da gosti donesu svoju ukoliko žele.
Nas je dočekala osvježavajuća ljetna salata s piletinom. Uz to bilo je i voćnih koktel salata kao i jako finog soka od bazge i limuna. Donosimo vam i recept za salatu s piletinom za dvije osobe.
LJETNA SALATA S PILETINOM
SASTOJCI
Marinada:
2 žlice maslinovog ulja
sok od 1 limuna
2 žlice vode
2 žlice crvenog vinskog octa
2 žlice svježe nasjeckanog peršina
2 žličice mljevenog češnjaka
1 žličica sušenog origana
1 žlica Vegete
mljevena paprika po želji
Salata:
500 g pilećih fileta
Pola glavice zelene salate
1 veći krastavac narezan na kockice
2 rajčice narezane na kockice
1 glavica crvenog luka narezana na ploške
1 avokado narezan na ploške
Otkoštene masline po želji
Feta sir po želji
Kriške limuna za posluživanje
PRIPREMA:
Pomiješajte sve sastojke za marinadu u velikom vrču. Izlijte polovicu marinade u veliku, plitku posudu. Preostalu marinadu ohladite kako bi je kasnije koristili kao preljev.
Dodajte piletinu u marinadu u posudi te marinirajte piletinu 15-30 minuta. Dok čekate piletinu, pripremite povrće i avokado za salatu i pomiješajte u velikoj zdjeli za salatu.
Kad je piletina marinirana, zagrijte 1 žlicu ulja u grill tavi na srednje jakoj vatri. Ispecite piletinu s obje strane. Ostavite piletinu da se ohladi 5 minuta, narežite je i rasporedite po salati. Prelijte salatu preostalim preljevom. Dodajte kockice feta sira. Poslužite s kriškama limuna.
Iako je Split pun izvrsnih restorana koje smo imali prilike posjetiti u više navrata, ovaj put smo htjeli drugačije iskustvo. Picnic with Monet je definitivno ispunio naša očekivanja te ga toplo preporučujemo. U ugodnom ambijentu zelene oaze parka Sustipan, družeći se dočekali smo i zalazak sunca.
PLAŽE
Split ima mnoštvo plaža. Vjerojatno među najpopularnije spadaju Bačvice, s neizostavnim piciginom, i trendi Kašjuni. Ovaj put predstavljamo vam jednu koja nam se svidjela i koja nam se učinila baš nekako ‘splitska’ – plaža Jadran na Zvončacu. Radi se o plaži kraj Sportskog društva Jadran, a uz to mjesto vežu se i sami počeci najstarijeg vaterpolo kluba Jadran u Splitu koji je osnovan davne 1920. godine.
Na toj plaži sve odiše sportom, možda zbog bazena u pozadini i treninga u tijeku ili malog, improviziranog igrališta za nogomet. S druge strane, podjednako je sve opušteno i ležerno. Osjeti se taj neki ljetni vibe koji se upija uz sunčeve zrake, koktele i ljetne hitove koji odzvanjaju iz kafića tik uz more. Moguće da je to samo naš dojam, ali ta kombinacija sporta, glazbe, posebne energije a opet istovremeno prirodne opuštenosti, savršeno opisuje Split. Možda je i to jedan od razloga zašto volimo dolaziti u Split.
Jasminka Đaković
Fotografije: Putopis
Blog je napravljen u suradnji s Podravkom
Hvala Picnic with Monet