U ponedjeljak 25. kolovoza na zagrebačkom Trgu Josipa Jurja Strossmayera otvara se Fiesta Latina koja će do nedjelje 31. kolovoza ponuditi autentične okuse, ritmove, mirise i boje najstrastvenijeg kontinenta. Jest će se tacos, guacamole, arepe, elote, empanade, chicharrones i churros, a uz Mojito, Cuba Libre i Margarite plesat će se salsa, bachata, rueda, jive i cha-cha-cha. Kreativna agencija Kokoš ili jaje, poznata po omiljenim tematskim festivalima poput Burger, Pizza i Asian Street Food Festivala, u srce metropole donosi raskošne okuse, mirise, ritmove i vibrantni duh južnoameričkog kontinenta.
Fiesta Latina jedinstvena je prilika na jednome mjestu doživjeti autentične okuse Latinske Amerike. Na deset kućica predstavit će se: Taquería Cato, Arepera Maracay, Tres Tacos by Mario Mihelj, Noel* Street Food by Ivan Temšić, Nachurros, Gdje je Jura by Juraj Klepić, ArtofBar by Filip Lipnik, Exotic King, GingleBells i Mojito Bar.
Plesne i gastro radionice
Tijekom festivala plesni magovi Hrvoje Kraševac, Nicolas Quesnoit, te Hrvoje Kozak i Paula Zouhar iz Plesnog centra MegaDance podučavat će posjetitelje latino plesovima, i to besplatno. Svi zainteresirani moći će gratis sudjelovati i u kulinarskim i koktel radionicama. Chef Mario Mihelj održat će radionicu pripreme tacosa i guacamolea, vrsni miksolog Filip Lipnik polaznike će naučiti spravljati koktele Paloma i Daiquiri te ih testirati na zabavnom blind natjecanju. Kraljevi roštilja iz BBQ Hot Yarda, predvođeni Davorom Šuškovićem, održat će trosatni masterclass u kojem će posjetitelji naučiti spremati brazilski Picanha steak, argentinske Choripan dimljene kobasice, čileanske Anticuchos ražnjiće s mariniranom svinjetinom, paprikom i lukom, peruanska dimljena marinirana pileća krilca, te urugvajski Asado Burger. Za vrhunsku atmosferu svake će se večeri brinuti ponajbolji DJ-i među kojima su Kanca, Bondža, Collins, Bukljaš i Mataya.
Fiesta Latina – program
Ponedjeljak 25.8.
- 18:00h – Wine & Paint
- 19:30-21:00h – radionica SALSA: Plesni Centar Zagreb by Nicolas
- Hot, Hot, Hot, DJ Marin Bukljaš
Utorak 26.8.
- 18 h – Urbana kviz priča
- Fiesta Latina, DJ Kanca
Srijeda 27.8.
- 19:00h Izrada Tacosa i Guacamole by Mario Mihelj
- 19:30-21:00h – radionica JIVE: Plesna škola Fever Hrvoje Kraševac
- Tropicana Flight DJ William Collins
Četvrtak 28.8.
- 18:00 – 21:00 h Fuego & Flavor – Latin BBQ Masterclass – naučite spravljati:
- Picanha (Brazil) steak, churrasco stil, pečeno na ražnju iznad vatre, uz chimichurri
- Choripan (Argentina) – dimljene kobasice u pecivu uz chimichurri umak
- Anticuchos (Chile) – ražnjići s mariniranom svinjetinom, paprikom i lukom
- Pollo a la Brasa (Peru) – dimljena marinirana pileća krilca
- Asado Burger (Uruguay), smash stil
- 19:30-21:00h – radionica BACHATA: Plesna škola Mega Dance
- Baila Latina, DJ Nikola
Petak 29.08
- 19-20,30 h Cocktal radionica i blind natjecanje ArtofBar by Filip Lipnik
Sudionici će imati priliku pripremiti dva klasična koktela – Palomu i Daiquiri – te sudjelovati u kratkom, interaktivnom natjecanju usmjerenom na prepoznavanje okusa i mirisa. Natjecanje će se sastojati od dva zadatka. Sudionicima će se pokriti oči, nakon čega će kušati tri različita sirupa i pokušati prepoznati njihove okuse te ih zapisati. U drugom dijelu, također bez mogućnosti gledanja, mirisat će tri različite biljke koje se koriste u pripremi ili dekoraciji koktela, a cilj je pogoditi o kojim se začinima radi.
- 19:30-21:00h – radionica BRAZILSKI ZOUK: Plesna škola Mega Dance
- Mojito Party DJ Škrinja
Subota 30.8.
- 19:30-21:00h – radionica CHA CHA CHA: Plesna škola Fever Hrvoje Kraševac
- Vamonos DJ Bondža
Nedjelja 31.8.
- 19:30-21:00h – radionica SAMBA: Plesni Centar Zagreb by Nicolas
- Domingo de Bote DJ Mataya
Lokacija: Trg Josipa Jurja Strossmayera, Zagreb
Trajanje: 25. do 31. kolovoza 2025.
Radno vrijeme: pon-pet: 12:00 do 00:00 h / sub-ned: 11:00 – 00:00 h
Ulaz: Besplatan
Fotografije: PR