U petak, 8. kolovoza od 19 sati, vrsarska riva ponovno će ugostiti Ribarsku feštu, manifestaciju koja već više od 30 godina upotpunjuje turističku ponudu ovog primorskog mjesta kroz ljetnu sezonu.
Gastronomska ponuda
Ribarska fešta u Vrsaru okuplja lokalne ugostitelje i ribare te njihove obitelji, koji pripremaju raznovrsne specijalitete u šest kulinarskih zona. Zone su tematski podijeljene na plavu ribu, bijelu ribu, školjke, fritto misto te lignje, sipe i hobotnice. Posjetitelji mogu kušati buzaru od pedoća, tuna stake, pečene krakove hobotnice i riblju salatu. U ponudi su i punjene srdele, tuna burger, polpete od plave ribe, pljukanci s kaneštrelama, lignje na ražnju i brodet.
Brodet se na svakoj fešti priprema prema posebnoj recepturi jednog od izlagača. Ovoga puta, brodet priprema Nikola Bikić na štandu s bijelom ribom.
Ovogodišnje novosti uključuju slatku stanicu s domaćim slasticama te vinski kutak s istarskim vinima i rakijama koji dopunjuju kulinarsko iskustvo. Uz gastronomske delicije, manifestaciju obogaćuje sajam lokalnih proizvoda istarskih OPG-ova koji nude ekstra djevičansko maslinovo ulje, rakije i likere, svježe voće i povrće, prirodnu kozmetiku i ručno izrađene drvene proizvode.
Ribarska fešta u Vrsaru donosi i zabavni program
Zabavni program uključuje nastupe Folklornog društva Pazin, Funbox Banda i Overdrive feat Lorenza koji će se izmjenjivati na pozornici tijekom večeri. Za najmlađe posjetitelje osiguran je kreativni kutak od 19 do 22 sata, a svi posjetitelji moći će zabilježiti uspomene na Photo pointu koji će biti otvoren od 20 do 23 sata.
Manifestaciji Ribarska fešta Turističke zajednice općine Vrsar dodijeljena je tradicionalna godišnja nagrada “Simply the Best“. Nagradu dodjeljuje UHPA – Udruga hrvatskih putničkih agencija, poslovno turistička burza PUT i turistički magazin Way to Croatia.
Odlučite li provesti vikend u Vrsaru, donosimo vam preporuke što posjetiti u gradu i okolici te gastro vodič.
Ako propustite ovu feštu, nove prilike za posjet Ribarskoj fešti u Vrsaru slijede već 29. kolovoza i 19. rujna.
Dodatne informacije možete pronaći ovdje. Početak fešte je u 19 sati.
Fotografije: Turistička zajednica Vrsar