U prostoru boutique vinskog studija DiWine, u Zagrebu, medijima, vinskim stručnjacima i sommelierima predstavljena je vinarija Vitus. Ova vinarija smještena je u Zagorju, a u vlasništvu je trgovačkog lanca Trgocentar. Specifičnost vinarije Vitus je projekt revitalizacije autohtonih zagorskih sorti kao što su Starohrvatska belina, Modra kosovina i Volovina crvena. Te sorte stoljećima su se uzgajale u Hrvatskom zagorju.
Irena Lučić, vlasnica vinskog studija ujedno je i moderirala događanje na kojem je gost bio Mladen Kantoci, glavni enolog vinarije Vitus.
„Vinarija Vitus smještena je u Svetom Križu Začretje na lijepim obroncima Kozjaka i Komora Začretskog“ započeo je predstavljanje Mladen Kantoci te dodao „Ljubitelji smo vina, od vlasnika do mene koji sam dugo godina zaposlen u Trgocentru te smo jednostavno prepoznali taj potencijal. Od prvih dana imamo odličnu suradnju s Agronomskim fakultetom i profesorom Edijem Maletićem, a uključena je i ostala ekipa s fakulteta u znanstveni dio koji nam je trebao. Bez njih to uopće ne bi bilo moguće. S druge strane kao jedan od sudionika uključila se i Krapinsko – zagorska županija.“ objasnio je Mladen Kantoci.
Vinarija raspolaže s 10-tak hektara vinograda, a većinom se radi Starohrvatska belina koja zauzima 60-70% površina.
Na prezentaciji su se mogla kušati njihova vina Vitus Belina starohrvatska, Vitus Volovina crvena, Vitus Modra kosovina te pjenušac Vitus Albuelis koji nam se posebno svidio.
Vina se mogu kupiti u svim lancima i Trgocentru. Cijena Vitus pjenušca je 18 eura, a ostalih vina oko 10-tak eura.
Vina Vitus u boutique wine hotelu Vitus
U Vitus vinariji svjesni su važnosti ulaganja i povezivanja s turističkim sektorom. „U Zagorju smo prilično prepoznatljivi, možda manje u Zagrebu i ostatku Hrvatske. Kroz otvaranje boutique wine hotela Vitus, podruma i kušaonice dižemo to na novu razinu“, istaknuo je Mladen Kantoci. Hotel se nalazi u Mirkovcu kod Svetog Križa Začretja, a svoja vrata otvorio je 26. lipnja 2026. godine. Hotel raspolaže s 12 soba, a u sklopu njega se nalazi i vinski podrum s kušaonicom. Vitus vina prirodno se sljubljuju s tradicionalnom zagorskom kuhinjom, a vjerujemo da je to još jedan dodatan razlog za posjet ovom zelenom dijelu Hrvatske.
Fotografije: Putopis. Sva prava pridržana.