U Vrsaru je posađen pokazni nasad lijeske s ukupno 30 sadnica sorte Istarski duguljasti. Time je simbolično nastavljen višegodišnji projekt „Vrsaranski amareti“ – program očuvanja i valorizacije lokalne baštine kroz održivi kulturni turizam.
Sadnja je održana u organizaciji Turističke zajednice općine Vrsar, uz financijsku potporu Upravnog odjela za poljoprivredu Istarske županije te podršku komunalnog poduzeća Montraker. Nasad je posađen na općinskoj parceli, koju je za ovu inicijativu ustupila Općina Vrsar. Tako je nekadašnja livada dobila novu, edukativnu i simboličnu vrijednost.
Događanju su prisustvovali načelnica Općine Vrsar-Orsera Tina Slamar, zamjenik pročelnika Upravnog odjela za poljoprivredu Istarske županije Željko Lanča te dr. sc. Marin Krapac iz Instituta za poljoprivredu i turizam Poreč, te predstavnici Zajednice Talijana Vrsar, Udruge Mendule i Udruge za održivi razvoj zajednice i očuvanje baštine Grota.
U sadnji su sudjelovala i djeca iz Osnovne škole Vladimira Nazora Vrsar i Dječjeg vrtića Tići, zajedno s djelatnicima Montrakera. Djeca su imala priliku vidjeti kako izgleda stablo lijeske i njezin plod. Mališani su saznali više o njezinoj važnosti u lokalnoj tradiciji te povezanosti s Vrsaranskim amaretima.
Pokazni nasad lijeske – dio programa o poljoprivrednoj i gastronomskoj baštini Vrsara
Direktorica Turističke zajednice Vrsar, dr. sc. Klara Trošt Lesić, istaknula je da sadnja nasada predstavlja simboličan nastavak priče o amaretima i vraćanje lijeske u prostor kojem pripada. „Ovim nasadom želimo podsjetiti koliko je lijeska važna za naš kraj i priču o Vrsaranskim amaretima. To je projekt koji povezuje poljoprivredu, turizam i zajednicu, jer sve što radimo ima smisla samo ako koristi i ljudima koji ovdje žive i gostima koji dolaze.“ istaknula je Klara Trošt Lesić.
Projekt Vrsaranski amareti tijekom posljednje tri godine prepoznat je kao primjer dobre prakse održivog kulturnog turizma. Nagrađen je i nizom priznanja kao šro su Internatural Slow Food Award, Suncokret ruralnog turizma te Simply the Best. Projekt je osvojio i 3. nagradu na europskim ECTN nagradama za održivi kulturni turizam 2025. u kategoriji zaštite gastronomske baštine.
Pokazni nasad lijeske postat će dio edukativnog i interpretacijskog programa o poljoprivrednoj i gastronomskoj baštini Vrsara. U planu je uključivanja škola, udruga i posjetitelja u buduće aktivnosti projekta. Više o manifestaciji Dan amareta možete pročitati ovdje.
Fotografije: Turistička zajednica općine Vrsar.