Advent u Zagrebu ove godine dobiva posebnu notu uz Ledo gastro kućicu smještenu u Ledenom parku na Trgu kralja Tomislava. U želji da svim posjetiteljima ponudi nešto novo, što nije dio ‘klasične’ gastro ponude na koju su svi navikli tijekom Adventa, Ledo je u suradnji s Barom 45, osmislio poseban jelovnik. Ideja je da meni bude sastavljen tako da nudi izbor za cijelu obitelj, da su porcije hranjive, praktične i da svatko može pronaći nešto za sebe. Smrznuta hrana je raznovrsna i može se koristiti na različite načine za stvaranje kreativnih i ukusnih jela. “Sa svojim poznavanjem raznih internacionalnih kuhinja i tehnika kuharstva složila sam jedan novi i zanimljivi meni koji će zadovoljiti svačiji ukus. Pozivam sve posjetitelje da dođu na Trg kralja Tomislava, u našu Ledo kućicu i kušaju naše kracije.’ rekla nam je Tea Franjković iz Bara 45 koja je osmislila cjelokupni meni. Tako se na jelovniku u Ledo kućici može naći juha, slatki ili slani zalogaji pa čak i popularne fish & chips porcije. Naravno u ponudi je i nezaobilazno kuhano vino. Bez obzira dolazite li na klizanje ili ste samo u šetnji kroz magični Ledeni park, posjetite Ledo kućicu i isprobajte njihova kreativna jela.
LEDO FITULE – FRITULE NA DRUGAČIJI NAČIN
Dobro ste pročitali, radi se o FITulama s povrćem. Izgledom nalikuju na klasične fritule, a svojim odličnim okusom ugodno su nas iznenadile. Napravljene su od Ledo mediteranskog miksa povrća, a uz njih dolazi i umak na bazi majoneze i sriracha (vrsta ljutog umaka). Ove hrskave delicije pravi su odabir za sve koji njeguju zdravu prehranu. Nama se ova kombinacija jako svidjela.
JUHA OD GRAŠKA – ODLIČAN IZBOR ZA HLADNE DANE
Ledo juha od graška, dala je novu dimenziju ovom povrću i jednostavno nas je oduševila. Napravljena je od Ledo graška i vrhnja, kremasta je i s odličnim omjerom začina. Poslužuje se u praktičnoj čašici s drvenom žličicom. Okrepljujuća je i toplo poslužena izvrsno paše u ove zimske dane, pogotovo nakon klizanja ili duže šetnje. Grašak nije slučajno odabran kao namirnica za juhu. On je bogat vitaminom C i E te željezom, jača imunitet i djeluje na umor što je posebno važno u hladnim danima.
FISH & CHIPS – POPULARNI IZBOR ZA SVE UZRASTE
Ukusnim Ledo ribljim filetima od 100% bijele ribe obloženim hrskavom koricom posluženim s prženim krumpirićima ne može se odoljeti. Tako smo ih i mi morali probati i uživali smo u svakom zalogaju. Posebna pažnja posvećena je najmlađima. Dio ponude s jelovnika prilagođen je njihovim nepcima i dostupan u dječijim porcijama. Vjerujemo da će hrskavi i slasni fish & chips biti hit među malim gurmanima.
ŠTO SE KRIJE IZA NAZIVA ‘TACO PUNO OKUSA’?
Pod kreativnim nazivom ‘Taco puno okusa’ nalaze se tacosi. Pripremljeni su s Ledo ribljim štapićima od 100% fileta bijele ribe s umakom na bazi majoneze, limete i začina, te salsom od kukuruza uz dodatak iceberg salate. Osim što su tacosi lijepo prezentirani u kartonskim zdjelicama, sočni su i hrskavi te donose pravu gastro ‘pustolovinu’ i raskoš okusa. Ove jedinstvene tacose svakako vrijedi kušati.
TRADICIONALNE DELICIJE I KUHANO VINO
U Ledo kućici pronaći ćete i štrukle sa zapečenim vrhnjem te kuhano vino. Ovu najpopularniju deliciju kontinentalne Hrvatske, možete kušati u slanoj ili slatkoj varijanti. U slanoj varijanti štrukle su još posute špekom. Prava je to poslastica koja će ugrijati sve goste Adventa i dati dodatnu energiju za uživanje u blagdanskoj atmosferi i istraživanje grada.
ODRŽIVOST I BRIGA ZA OKOLIŠ
Jeste li znali da istraživanja pokazuju da korištenje smrznute namirnice doprinosi manjem otpadu? Prilikom korištenja smrznute hrane koristimo točno onoliko koliko nam treba, dok ostatak možemo spremiti za kasnije. Smrznuta hrana je dostupna tijekom cijele godine, a ujedno ima i duži rok trajanja te smanjuje potrebu za svakodnevnim odlaskom u trgovinu.
Osim gastro kućice, za sve ljubitelje klizanja Ledo je pripremio druženje s Ledom Medom na klizalištu. Tako se svake subote možete klizati s ovom popularnom maskotom. U #ledoexperience zoni svi posjetitelji mogu isprobati kakav je to osjećaj biti na -22 C. Svakako napravite i svoju ‘zamrznutu’ fotografiju. Sve detalje o #ledoexperience zoni i klizanju s Ledom Medom pročitajte ovdje.
Nadamo se da ćete ovaj Advent imati prilike posjetiti Ledo kućicu i isprobati nešto drugačije. U jelovniku Ledo gastro kućice možete uživati svaki dan od 10 do 23 sata.
Jasminka Đaković
Fotografije: PR, Putopis, Boris Ščitar.
Sva prava pridržana.
Blog je napravljen u suradnji s Ledom.